Tränkewasser

Tränkewasser muss hygienisch einwandfrei sein und sollte möglichst Trinkwasserqualität haben. Eine Biofilmentwicklung als „Brutstätte“ für pathogene Keime gilt es, zu verhindern. In landwirtschaftlichen Wassersystemen führen Gemische aus organischen Wasserinhaltstoffen (Mikroorganismen u. Algen) und anorganischen Wasserinhaltsstoffen zur Biofilmbildung.

Hygiene im Flüssigfutter

Flüssigfütterung

 

In der modernen Schweinehaltung sind Flüssigfütterungsanlagen weit verbreitet. Die Vorteile dieses Verfahrens können jedoch nur bei optimalen Hygienebedingen zum Tragen kommen. Hefen und Pilzen, die sich rasend schnell im Flüssigfutter vermehren können, muss vorgebeugt werden.

 

Fermentierung

Die Fermentierung von Flüssigfutter rückt in der Schweineproduktion zunehmend ins Blickfeld, da sich durch den Fermentationsprozess die Hygiene in der Flüssigfütterung gezielter kontrollieren lässt. Zudem verbessert eine gezielt ablaufende Fermentation die Nährstoffverfügbarkeit und reduziert dadurch die Futterkosten.

 

Voraussetzungen zur Fermentierung

• Anaerobe Gärbedingungen unter Luftabschluss
• Stärke- bzw. kohlenhydratreiches Gärsubstrat
• Pumpfähige Rohstoffe ohne grobe Bestandteile
• Gleichmäßige Substratzusammensetzung
• Unvergorene Rohstoffe, pH > 6,0
• Gärtemperatur zwischen 20 und 40° C
• Geringe Keimbelastung des Substrats (Hefen)
• Optimale Leitungs- und Behälterhygiene

Konservierung von Total-Misch-Rationen (TMR)

In der Milchviehfütterung wird heutzutage i.d.R. auf die Vorlage einer Totalen-Misch-Ration (TMR) gesetzt, die unmittelbar vor der Verfütterung mit einem Futtermischwagen zusammengemischt wird. Der große Vorteil einer TMR besteht darin, für das Tier eine zeitgleiche Bereitstellung der enthaltenen Nährstoffe aus den Einzelfutterkomponenten zu gewährleisten, was gerade bei hochleistenden Milchkühen im Hinblick auf eine synchrone Versorgung von Energie und Protein von großer Bedeutung ist. Weiterhin sind Kühe bei Vorlage einer TMR nicht mehr in der Lage, weniger schmackhafte Futterpartien auszusortieren.

 

Die energiereichen TMR unterliegen nach dem Mischvorgang allerdings häufig ungewollten, energiezehrenden Nacherwärmungsprozessen. Dies kann durch die Zulage von entsprechenden Säuremischungen aus dem SCHAUMASIL oder SILOSTAR – Programm wirksam verhindert werden. Zudem bietet sich je nach Bedarf zur energetischen Aufwertung der Ration die Verabreichung von glukoplastischen Substanzen (z.B. Glycerin oder Propylenglykol) in die TMR an, wobei es auch möglich ist, Säure und glukoplastische Substanzen in einem Kombinationsprodukt zuzusetzen.

Getreide, Maiskorn und CCM

Die Verfütterung von hygienisch einwandfreiem Getreide ist die Grundvoraussetzung für eine hohe Leistung der Tiere.
Getreide hat einen hohen natürlichen Keimbesatz. Bakterien, Hefen und Schimmelpilze gefährden die Qualität des Getreides.

Bei einem hohen Wassergehalt und natürlichem Keimbesatz können sich diese Mikroorganismen überproportional vermehren. Ihr Stoffwechsel steigert wiederum den Feuchtigkeitsgehalt und die Temperatur des eingelagerten Getreides. Der mikrobiologische Verderb des Getreides wird beschleunigt. Getreidesäuren sorgen für hygienisch einwandfreies Futter